最高の香りと食感を実現する感動のトースター「BALMUDA The Toaster」 独自のスチームテクノロジーと完璧な温度制御によって誰でも簡単に、驚くほどおいしいトーストを作ることができます。

5つのモードで思い通りの焼き上がりに！ ●北海道・沖縄・その他離島へのお届けは別途送料がかかります。

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最高のトーストとは、表面にさっくりと焼けたきつね色の薄い層があり、中はたっぷりの水分を 含みつつ熱々に温まっているもの。

トーストを科学の目線で徹底的に追究した BALMUDA The Toasterでは、独自のスチームテクノロジーと完璧な温度制御によって 誰でも簡単に、驚くほどおいしいトーストを作ることができます。

1991年、スペイン、ロンダの町。

街角の香ばしい香りに誘われて辿り着いた一軒のベーカリー。

あの時の小さなパン。

その香りと味は、今でも忘れられません。

BALMUDA The Toasterのデザインのテーマはモダンクラシック。

古くからある窯や ヨーロッパの街並みなどから着想を得て、数千の案から選ばれました。

しかし、その中身は驚くほどスマート。

絶妙な焼き上がりを実現するために、 庫内の温度を測りながらヒーターを1秒単位で制御。

トースターとしてはありえないほどの デジタル演算と、複雑なアルゴリズムを処理しています。

庫内の大きさや反射板の角度、ヒーター管の位置など少しでも変更があると焼き上がりが 変わってしまいました。

さらにトースト、チーズトースト、フランスパン、 クロワッサンに向けた各モードがあり、これらを最適化し最高の焼き上がりを実現するために、 合計1000時間の焼き上げ実験を行ってきました。

そうして完成したこのBALMUDA The Toasterは、記憶に残る感動を食卓にお届けます。

BALMUDA The Toasterで調理をする時は、給水口に5ccの水を入れます。

運転が始まるとスチームが庫内に充満し、パンの表面は薄い水分の膜で覆われます。

水分は気体よりもはるかに速く加熱されるため、パンの表面だけが軽く焼けた状態になり、 パンの中の水分やバターなどの油脂成分、香りをしっかり閉じ込めたまま、 本格的なヒーター制御で焼き上げを開始します。

BALMUDA The Toasterは、三つの温度帯を完璧に制御して、最高の状態のトーストを 実現します。

ひとつはパンの中のやわらかさと風味がよみがえる(デンプンのα化)60℃前後 の温度、もうひとつは表面がきつね色に色づき始める160℃前後の温度、 そして焦げ付き(炭化)が始まる220℃前後の温度帯です。

BALMUDA The Toasterには5つのモードが用意されています。

これは、例えば普通の食パンと 上に具材が乗っている食パン、クロワッサンでは、中が温まりはじめる温度、表面が 色づき始める温度が異なるからです。

それぞれのパンで最高のおいしさを引き出すために 用意された4つのモード。

そして、一般的なトースターのように火力を3段階で選べるクラシックモードで トーストだけでなくグラタンやアヒージョ等の調理やお菓子作りにも活躍します。

裏表両面にこんがりと焼き目をつけます。

トースト以外にも、横半分にスライスした ベーグルやイングリッシュマフィンを カリッと仕上げるのに使えます。

　 上火が強いので、チーズトーストのほか 調理前の具材を乗せたメニューに最適です。

ピザトーストや野菜や果物を乗せて 火を通すメニューにも。

表面に焼き色をつけずに、中までしっかり 温めます。

フランスパン、ロールパン、 コッペパンやマフィンに最適です。

　 中までしっかり温め、表面をサクッと 仕上げます。

デニッシュ系やスコーンを カリッとさせたい時や、メロンパンの リベイクなどによく合います。

スチームと温度制御を使用しない、従来トースターと同じく上下のヒーターだけをシンプルに つけるクラシックモード。

300W、600W、1300Wの出力から選べます。

グラタンやクッキー、冷凍食品やお餅の焼き上げなど、従来のトースターができることは もちろん全部できます。

● 製品の仕様 ○ 商品名　　　　　BALMUDA The Toaster （バルミューダ　ザ・トースター） ○ 本体寸法　　　　約 幅357 × 奥行き321 × 高さ209 mm ○ 庫内寸法　　　　約 幅274 × 奥行き204 × 高さ178 mm ○ 重　量　　　　　約 4.3 kg ○ 電　源　　　　　AC100V 50Hz/60Hz ○ 定格消費電力　　1300W ○ 電源コード長さ　約1m ○ カラー　　　　　ブラック、ホワイト、ショコラ ○ 入　数　　　　　1個 ◎ メーカー保証　1年 ※商品が故障した場合、保証期間内であればメーカーの定める保証規定に準ずる形で無償修理となります。

※保証書を紛失した場合一切の保証は受けられませんので、同梱の保証書は大切に保管して下さい。

■注意点 ※壁や物の付近に置かず、スペースを十分に取ってください。

また、不安定な場所や熱の弱い敷物の上には置かないでください。

※天板の上は高温になりますので、物を置かないようご注意ください。

※北海道、沖縄、その他離島へは別途配送料がかかります。

※商品の色は、パソコン上の画像と実物とでは多少異なる場合がございます。

色・イメージが違う等の理由による返品は一切お受けできません。

予めご了承ください。

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• 商品価格：25,190円
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