めくるめくナンプラーの世界へようこそ

ニンニクを油で香り出しておいて、そこに適当に切ったカリフラワー、塩、大匙2ぐらいの水を入れ蓋をして加熱、よさげになったら蓋を開け水分を飛ばし、そこに少々のナンプラーと刻んだパクチーをいれて完成。中東の方のカリフラワーの食べ方と聞いたが、ナンプラー入ってるかは知らない

@mosmann00 2020/02/02 11:02

RT @DAIGATANA: ニンニクトマトラー油味噌
以下の材料刻んで混ぜるだけで対白米用の飯の友が完成してしまった。ピリ辛甘めのおかず味噌。

ニンニク…2個
生姜…1欠片
トマト…1個
ナンプラー…大さじ1
大葉…40枚
ニラ…ちょっぴり
青唐辛子…好みで
胡麻…大さじ2…

@Storm4343Ftbi 2020/02/02 10:19

@yako_baum エビのベトナム風サラダ、味付けはナンプラーとレモン汁的なかんじですか？？（興味津々）

@norixnori 2020/02/02 09:19

タイから仁川行きの飛行機の中でいだいた、機内食～😋ナンプラーをかけて美味しさが増します✈️ https://t.co/s3Y356WU9E

@moaisanchi 2020/02/02 12:55

んんー、ペペロンチーノなどを作ってみたりなどと。
でも、ちょっとうまみのある調味料入れたほうが美味しいだろうかなどと。
ナンプラー入れてプラプラチーノとか

@fa_inuinu 2020/02/02 13:30

ナンプラーがかかってしまいました。

@nampla_indian 2020/02/02 12:36