カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。

タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。

醤油と同じように、つけ汁、炒めもの、焼きもの、スープ等の味付けにお使いください。

ユウキ食品 （YOUKI） について ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。

ヘルシー＆セーフ、デリシャス＆グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行っています。

製造工場では品質・衛生管理の国際規格の認証を積極的に取得し、安定した品質を提供し続けています。

■名称 ナンプラー （調味料） ／ 商品番号：110064 ■原材料名 カタクチイワシ、食塩 ■内容量 600g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。

■原産国名 タイ ■ご注意 食塩とアミノ酸の結晶が抽出することがありますが、身体には無害ですのでご安心ください。

■栄養成分情報 　（100gあたり） エネルギー：61kcal、たん白質：14.1g、脂質：0.1g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：21.0g ■販売者 ユウキ食品株式会社 ユウキ食品［YOUKI FOOD］ 商品ラインナップはこちら

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